從智慧餐飲入侵餐飲業，再到餐飲業的餐企具備智慧餐飲化，這是一個從上往下沉的過程，上走是戰略，下沉是具象經營行為，而我們都知道，餐飲業智慧化的前提是有數據輸出和可管控。只有整個餐飲業的經營流程都實現了有數據輸出和可管控，才能稱得上是真正的智慧餐飲門店，而在當下，大部分餐企后廚管理的多個環節依然是不成體系或者是失控的，后廚管理之難，難于上青天。比如說，即使是當下餐企標配的SaaS系統，無論它的功能如何疊加，后廚依然是一個智能化的盲區。雖然也有品牌自己有食材供應鏈管理系統，在訂貨環節，基于系統管理，整個過程已經趨于便捷化了，但除了訂貨外，其它諸如對賬、驗貨、收貨、盤點等工作還很大程度上依賴人工。電子秤是一種高精度的稱重設備，廣泛應用于各個領域。常州電子秤
膳易erp告訴您關于電子天平注意事項：1、開機不顯示：檢查電池是否安裝正確電量是否充足、絕緣塑料片是否取出。2、電子秤放平穩后，將待稱量物體輕拿輕放于秤盤上，發現物體重量超過量程后迅速拿下，盡量愛惜電子秤。3、長期不用電子秤，請將電池取出，以防電池漏液損害您的電子秤。家用電子秤的標定方法：1、在關機狀態下，先按住“MODE”鍵不放再按“ON/OFF”，等到顯示屏出現一組內碼值后松開兩個按鍵，例如會顯示“-7484”，再次按“ON/OFF”鍵，會提示您放上相應克數的砝碼，例如5000克校準用2000克砝碼，顯示屏會提示“2000”，放上相應重量的砝碼后，再次按“ON/OFF"鍵，顯示屏會迅速顯示“PASS”表示校準完成。重新開機后就可正常使用了。2、如果沒有砝碼，可以在電子天平上稱量出相應重量的物體即可，例如玻璃杯子，適當加減水，多次微調，也可調出一個準砝碼的。河南餐飲店智能電子秤智能電子秤定制-推薦上海博菜！
膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業運營的各個環節供應鏈及廚政管理數字化運營勢在必行!訂貨入庫管理方案：1.訂貨、采購環節按檔口訂貨，責任到人手機端一鍵智能訂貨:歷史銷售量訂貨、干元用量訂貨、菜品數量訂貨、歷史訂貨量訂貨，提高訂貨準確率2.定價環節供應商定價，周期定價，區域定價，浮動計價，成本定價，配送中心銷售定價、直營店定價，加盟店定價入庫環節手機APP入手機掃碼入庫，方便快捷3.入庫電子秤稱重入庫:自動拍照上傳;稱重數量不可篡改，杜絕入庫漏洞，廚師5分鐘學會，1”簡單易執行按檔口入庫，按檔口核算成本您的成本管好了嗎？更多詳情，歡迎咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！
膳易可視溯源電子秤不僅可用于學校食堂的全程監控信息，食材追溯全程有效進行信息監控  只要能夠使用到膳易可視智能溯源秤，都是可以保證非常不錯的信息監控，只要能夠做好基礎的信息錄入，所有的數據都做好保存工作，自然也能夠有效進行數據的追溯等?，F在其實除了學校的食堂可以使用到智能溯源秤，一些企業，還有飯店等都是可以應用的。這樣至少是食物能夠有效溯源，出現任何問題可以直接追查，食品安全讓人放心也是很值得去信賴和使用的。更多詳情，歡迎咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！電子秤的使用壽命長，維護成本低，是一種經濟實用的稱重設備。
膳易溯源云電子秤搭載了一個平板和一個攝像頭。平板通過登錄識別功能，確定收貨人，原料的重量、數量以及送達時間，這些信息被自動錄入系統。省去服務員手寫收貨單和跟供應商對單的麻煩。過去手寫單據經常因為字跡不清、內容錯誤、單據遺失、餐飲人員流動性大等問題，有些賬往往算不清。現在有了自動輸入智能溯源云電子秤之后將會提高數據的準確性和安全性。攝像頭自動拍照，將材料圖像與重量一起錄入系統，這項技術的研發使得退貨率下降70%，即使廚師長或訂購申請人不在現場，也能通過手機實時看到。膳易中國創新SAAS餐飲供應鏈云平臺，專注于餐飲行業供應鏈及成本管理。智能電子秤選擇什么“品牌”好？價格越“貴”，稱重就越“準”嗎？杭州膳易智能電子秤代理商
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如何選擇電子天平：選擇電子天平應該從電子天平的精度（分度值e）上去考慮是否符合稱量的精度要求。如選0.1mg精度的天平或0.01mg精度的天平，切忌不可籠統地說要萬分之一或十萬分之一精度的天平，因為國外有些廠家是用相對精度來衡量天平的，否則買來的天平無法滿足用戶的需要。例如在實際工作中遇到這樣一個情況，用一臺實際標尺分度值d為1mg，檢定標尺分度值e為10mg，最大稱量為200g的Mettler電子天平，用來稱量7mg的物體，這樣是不能得出準確結果的：在《JJG98-90非自動天平試行檢定規程》中規定，比較大允許誤差與檢定標尺分度值“e”為同一數量級，此臺天平的比較大允許誤差為1e，顯然不能稱量7mg的物體；稱量15mg的物體用此類天平也不是比較好選擇，因為其測試結果的相對誤差會很大，應選擇更高一級的天平，有的廠家在出廠時已規定了最小稱量的數值。因此我們在選購及使用電子天平時必須考慮精度等級。更多詳情，歡迎咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！常州電子秤